Το Κτήριο
Το Γεωργικό Μουσείο καταλαμβάνει μία έκταση 2000 τ.μ. και απλώνεται στους δύο ορόφους του αναπαλαιωμένου κτηρίου του πρώην Κτηνιατρικού Ινστιτούτου. Το κτήριο, σχήματος "Π", αποκαταστάθηκε με σεβασμό στην ιστορία και τη διατήρηση της παραδοσιακής του δομής και αρχιτεκτονικής και με τη σωστή και επιλεγμένη χρήση των κατάλληλων δομικών υλικών.
Μία πρώιμη αναπαράσταση του κτηρίου ως Οροπαραγωγικού Σταθμού Αθηνών, μάς έχει διασωθεί σε σχέδιο ανώνυμου αρχιτέκτονα με ημερομηνία Απρίλιος του 1929, όταν είχε κατασκευαστεί το κτήριο κατά πάσα πιθανότητα επί πρωθυπουργίας Ελευθερίου Βενιζέλου. Επρόκειτο για εργοστάσιο παραγωγής αντιτετανικών, αντιδιφθεριτικών, αντιλυσσικών κ.λπ. ορών που προορίζονταν κυρίως για άλογα.
Στα τέλη της 10ετίας του '30, λειτούργησε ως Κτηνιατρικό Ινστιτούτο, υπαγόμενο στη δικαιοδοσία του Υπουργείου Γεωργίας.